dealtadata.ro

Lună: noiembrie 2014

  • La sezatoare in postul Craciunului

    La sezatoare in postul Craciunului

    Cand afara s-a asternut neaua si munca campului si cea de prin curti s-a incheiat, incepe sezonul sezatorilor. Sau cel putin incepea in trecut cand femeile aveau mult de tors, de scarmanat lana sau de facut perne.

    Era momentul in care se primeneau toate cele de prin casa si se torcea lana si canepa. Si pentru ca era mult de lucru, „gazdoaia” chema femeile si fetele din sat seara la sezatoare ca sa poata face fata volumului mare de munca. Si veneau cu toate ca, desi era de lucru, era rost si de povesti multe, rasete si muzica.

    Sezatorile se faceau in timpul saptamanii si aveau loc la casa uneia sau mai multor femei care aveau mult de tors. Sau daca nici una nu avea foarte mult de tors, se adunau sa isi toarca fiecare canepa sau lana si sa stea la povesti.

    Sezatorile aveau ritualul lor: se stia dinainte cand si unde se merge la sezatoare si se pregateau nu numai fetele si femeile, ci si flacaii care stiau ca este rost de mancare, bautura si fete frumoase.

    Gazda „platea” munca femeilor cu mancare, bautura si cu voie buna. Isi deretica casa si punea lavite una langa cealalta pe care sa incapa toate femeile la tors. Si totul incepea seara…

    Dupa ce se lasa intunericul peste sat, femeile isi luau furca si mergeau catre locul de sezatoare, unde avea sa afle cat are de lucru. Cand se adunau toate femeile, atunci de-abia se vedea cat are fiecare de lucru.

    Si atunci incepea voia buna. Gazda le servea pe lucratoare cu un paharel de tuica fiarta sau de tuica indulcita cu miere si apoi dezbateau aprins ce s-a mai intamplat prin sat sau in satele vecine.

    In aceasta agora publica a satului erau judecate moral toate faptele si se aflau si cele mai ascunse informatii. Si dupa ce se ostoia focul noutatilor, se cantau doine si balade, se spuneau ghicitori, zicale si proverbe. Sezatorile au fost sute de ani un tezaur folcloric viu, prin care s-au transmis pana astazi cantece si balade vechi, care altfel s-ar fi pierdut undeva in negura vremurilor. Ele au mers

    Tot aici li se desluseau celor mai tinere intelesurile traditiilor populare si li se transmiteau norme de comportament in comunitate. Aici invatau nu numai sa toarca si sa coasa, ci primeau o intreaga educatie, de la modul de comportament la tot ce trebuia sa stie o femeie in gospodarie.

    Daca sezatoarea era aproape de Craciun sau de Anul Nou se repetau colindele si uraturile si se discuta despre pregatirea mesei de Craciun.

    Apoi gazda le servea cu ceva de mancare in cele mai frumoase blide pe cele venite la sezatoare si ca prin farmec, apareau si feciorii satului, care stiau dinainte unde e sezatoarea si cam cand inceteaza lucrul.

    Veneau cu muzica si cu voie buna si uneori se juca si se canta pana in zori. Fetele mai tinere invatau pasii de joc alaturi de flacai, iar cei mai in varsta isi aminteau si ei de tinerete, jucand horele stravechi.

     

    Sursa foto: Replica Hunedoara

  • Pregateste-te de un Craciun romanesc

    Pregateste-te de un Craciun romanesc

    Stii cand simti ca vine iarna cu adevarat? Nu cand simti cate pisca frigul de obraji ci cand se simte in aer un miros usor de fum rece care iti aminteste de afumaturile agatate in pod la frig. Atunci stii cu adevarat ca in zilele care vin o sa te trezesti si o sa fie lumina in casa, lumina de zapada alba de afara care a imbracat casele si dealurile.

    Si iti tresalta inima de  bucurie stiind ca nu mai este mult pana la Craciun. Visezi deja la seara de Craciun impartita cu oameni dragi si la bucuria copiilor plecati la colindat si intorsi in casa cu obrajii rosii, la timp ca sa isi primeasca cadourile de la bunul Mos Craciun.

    Ca sa iti primesti oaspetii asa cum se cuvine si ca sa aduci bucurie celor dragi, noi cei de la dealtadata.ro ti-am pregatit cadouri cu suflet, cadouri care raman pentru totdeauna in inima celui care le primeste.

    Mai intai si mai intai pregateste-te de Mos Ajun. Spune Buna dimineata de Mos Ajun si asteapta-i pe primii flacai care iti bat la usa inca de dimineata. Da-le un vin sprintar si usor din anul asta servit in cana albastra de Corund si pune-le nuci si mere in bolurile albastre, ca doar inca e post pana seara dupa ce se canta colindele.

    Si iata ca pe nesimtite se lasa seara. Pentru Masa de Craciun ti-am pregatit un platou scobit in lemn de salcie care sa te ajute sa te mandresti cu adevarat de carnatii si slanina preparate de mana ta si doua ciorbalace minunate de Horezu, pictate de mana maestrei Ioana Mischiu, in care sa abureasca sarmalele si ciorba.

    Iar daca ai prieteni multi la masa te pregatesti sigur de o Masa imbelsugata. Pune platoul de lemn cu ce ai mai bun pe masa, alaturi de ciorbalacul plin de sarmale. Aprinde o lumanare in sfesnicul pictat de maestrul Atilla Pall si asterne pe masa o minunata fata de masa din bumbac cu bucle si dantela. Acum simti cu adevarat ca este masa de sarbatoare!

    Dar ce te faci acum ca se aud in zare colindatorii? Ii astepti asa cum trebuie ca o buna Gazda la colindat. Ii astepti cu tava de panuse prinsa in fier forjat, dichisita cu bol de ceramica pictata plin cu nuci si mere si cu o cana de vin pictata atent, umpluta ochi cu vin Caloian de la Crama Oprisor.

    Colindatorii intra si canta cu drag colindele vechi si apoi iti admira bradul plin de decoratiuni de panuse, migalos lucrate una cate una. Un Cor de ingeri iti cantaColindatori azi in brad!

    Iar daca nu mai stiu colinde multe ii ajuti cu colinde vechi din Ardeal si le dai tonul cu un clopotel de ceramica. Ca doar asa-i la Colind, se invata mereu!

    Iar pe seara cand ai strans toate, pui deoparte doua farfurii de Horezu, cu prajituri si cozonac si lasi deoparte si o portie de sarmale aburinde intr-un ciorbalac. Pentru ca vei avea mai mult ca sigur Prieteni la masa seara tarziu.

    Noi iti uram sa ai un Craciun asa cum ti-l doresti si lasa traditiile noatre sa se reverse in casa ta si sa iti aduca aminte ca cel mai bine si mai frumos este acasa.